Зміст
1. Що таке питна дієта та з чого вона складається?
2. Як працює ця дієта?
3. Ризики та потенційні вигоди від питної дієти
4. Обмеження при питній дієті
5. Поради щодо правильного режиму харчування
6. Що їсти на такій дієті
7. Різновиди питної дієти
8. Терміни дієти
9. Приблизний раціон на кожен день
10. Вихід із дієти
11. Відповіді на часті питання
12. Загальні висновки
Якщо у вас є бажання схуднути найпростішим та найлегшим способом, то допоможе вам в цьому питна дієта. Це найшвидша дієва дієта серед інших. Вона, крім своєї високої ефективності та швидкого результату, ще й корисна. Якщо ви дотримуватиметеся всіх вимог, то небажані кілограми підуть дуже швидко. Ну, а якщо й після завершення схуднення вести правильне харчування, то втрачені кілограми зовсім не повернуться. Сьогодні блог 24 Покупки ділиться докладною інформацією про питну дієту.
Читайте також: Найпопулярніші дієти та дієти для схуднення
Що таке питна дієта та з чого вона складається?
Вже з назви можна зрозуміти, що основу питної дієти складає рідина, а точніше їжа в рідкому стані. Враховуючи той факт, що тіло людини на 80% складається з води, логічно що рідка їжа, або їжа з великим вмістом води краще і легше засвоюється в організмі. Такої ж логіки дотримувалися і дієтологи, розробляючи даний метод схуднення.
Окрім зменшення ваги, питна дієта також повинна була покращувати стан організму, виводячи токсини та полегшуючи процес травлення. Але потрібно пам’ятати, що будь-яка дієта це в першу чергу стрес для організму, особливо для організму здорового. Тому слід врахувати всі ризики та переваги, і прокунсультуватись з лікарем, перед тим як сідати на питну дієту.
Принцип, що лежить в основі даного методу схуднення, вживання рідкої їжі. Все, що вживає людина, що худне, має бути м'яким, кашоподібним, рідким. Ця дієта не взята з повітря, як багато інших, її схвалюють навіть лікарі. Найчастіше призначають її тим людям, які страждають від зайвої ваги. Результат не забариться, через тиждень люди з великою масою втрачають до десяти кілограм. Який має бути раціон на такій дієті? Людина повинна вживати різноманітні каші, приготовані на воді, різні супи (овочеві або на молоці), кисломолочні продукти на кшталт кефіру, ряженки та молока.
Головною ідеєю даної дієти є зменшення навантаження на організм, перед усім шлунок, завдяки поїданню більш легкої їжі. Тож споживаючи рідку їжу, ви полегшуєте роботу шлунку, тим самим покращуючи процеси травлення. Також завдяки рідкій консенстенції відчуття ситості настає раніше, що в свою чергу означає споживання меншої кількості калорій при однаковому об’ємі їжі. В середньому людям, які сидять на питній дієті, вдаєтся зменшити добове споживання кілокалорій на 600-1200 одиниць, що погодьтеся є значним результатом.
Ризики та потенційні вигоди від питної дієти
З медичної точки зору будь-яка дієта це стрес для організму, тому важливо врахувати ризики, які вона несе. Особливо це стосується питної дієти, адже вона є одним із найсуворіших режимів харчування.
Категорично заборонено перебувати на питній дієті дітям, людям похилого віку, вагітним, матерям що годують грудьми та людям із серйозними хронічними захворюваннями. Навіть якщо у вас немає серйозних проблем зі здоров’ям, все одно краще проконсультуватись із своїм лікарем щодо доцільності даного методу.
А тепер щодо потенційних вигод які можна отримати завдяки режиму питної дієти:
- Зменшення навантаження на організм шляхом споживання легшої їжі.
- Зменшення споживання добової кількості калорій (зменшення у 600-1200 кілокалорій на добу, в залежності від раціону)
- Загальне відчуття легкості організму.
- Виведення токсинів з організму (хоча й деякі лікарі ставлять це під сумнів)
Обмеження при питній дієті
Треба сказати, що це досить жорстка дієта, і необхідно обговорити її з лікарем дієтологом. Тривалість її має не перевищувати десяти днів. Не варто слухати тих, хто сидить на ній місяць чи більше. Достатньо буде тижня.
Перед входом у режим питної дієти, протягом неї та після виходу важливо дотримуватися низки правил, щоб цей процес був безпечним та не наніс зайвої шкоди:
- Перед початком дієти поступово зменшуйте споживання твердої їжі, замінюючи її рідкою. Це потрібно для того, щоб організм звикся із новим режимом роботи. Оптимально буде за 6-7 днів до входження на дієту поступово зменшувати споживання твердої їжі, замінюючи її супами, соками та шейками.
- Не робіть дієту тривалою. Зазвичай буде достатньо 7 днів, а іноді й менше, щоб скинути зайву вагу. Більш тривале перебування на дієті може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, які потребуватимуть ще більшого лікування.
- Як і вхід, важливий і поступовий вихід з питної дієти. Після завершення режиму, поступово вводьте густі каші та супи. Не забувайте і про клітковину, адже вона важлива для функціонування організму. Без виконання цих простих дій можливі серйозні ускладнення в роботі організму, що призведуть до госпіталізації.
Поради щодо правильного режиму харчування
Головна складова — вода. А пити її можна скільки завгодно, адже енергетична цінність становить лише 0 калорій. Ну, а оскільки раціон складатимуть страви з великим вмістом води, то схуднення буде ефективним та швидким. Ще один значний плюс — подібна їжа швидко перетравлюватиметься і засвоюватиметься організмом, а не відкладатиметься в боках. Такий струс допоможе активізувати обмін речовин і прискорити темп схуднення. Важливо врахувати і водний баланс організму, який на такій дієті буде ідеальним. Чому це так важливо? Все просто, це забезпечує правильне функціонування організму та відмінне самопочуття.
Проте окрім води, важливо і споживати інші рідкі продукти, щоб в організм потрапляли корисні речовини. В першу чергу це стосується супів, бульйонів та “молочки”, адже питна дієта є доволі стресовою для організму, тож важливо підтримувати його корисними речовинами. Також корисними будуть крем-супи, рідкі каші та шейки. Все це дозволить підтримати організм вітамінами та мінералами на період стресу.
Важливо стежити за стулом (щоденний та не рідкий). Сидіти на такій дієті дозволено не більше одного разу на рік. Цього буде достатньо, щоб очистити організм від усіх шкідливих елементів, що накопичилися в ньому. Така дієта впливає відразу на всі органи, тому важливою є консультація з лікарем. Якщо самопочуття різко погіршилося, людина почувається занадто дискомфортно, слід змінити дієту більш щадну.
Важливо пам'ятати, що це дуже жорстка дієта і при всій її ефективності, вона має ряд суворих правил та обмежень. Для того, щоб м'якше перейти на неї та зазнати меншого стресу, рекомендується за кілька днів до дієти обмежити себе у вживанні твердої їжі. Читайте також: Бананова дієта — японська дієта для схуднення Кому не можна сидіти на такій дієті? Всім тим, хто страждає від гіпертонії, набряків, серцевої недостатності та хвороб нирок. Не можна вдаватися до такої дієти і мамам, що годують . В цьому випадку дитині просто не вистачатиме потрібних макро-і мікроелементів.
Об'єм того, що з'їдає людина, що худне, має вміщатися в склянку або чашку. Раціон повинен бути різноманітний, але необхідно враховувати кількість та обсяг їжі що з'їдається. Наприклад, на сніданок можна вжити або вівсянку, або питний йогурт, або чашку молока.
Чим підкріпитись в обід? Медики рекомендують різні супи — молочний з гречаною кашею, овочеві, різноманітні бульйони. А на вечір достатньо буде випити чашку кефіру чи ряженки, оскільки перевантажувати шлунок не можна, навіть коли ми спимо. У напівголодному стані йтиме швидке спалювання жирів. Крім того, в середині або наприкінці дня можна додатково підкріпитись спортивними напоями.
Спортивне харчування пропонує різні опції, які не зашкодять дієті, але водночас дадуть організму необхідну підтримку. Наприклад, — протеїнові коктейлі. Сироватковий протеїн сприяє детоксикації організму.
Меню складається індивідуально, виходячи з активності людини та її особистих уподобань. Головне вживати рідкі супи-пюре, щоб організм отримумав необхідні вітаміни та мікроелементи.
Варіанти супів для цієї дієти: Овочевий суп. Знадобиться 1,5 літра води, картопля, морква та цвітна капуста. Для початку потрібно приготувати курячий бульйон із мінімальною кількістю жиру. Потім додати всі інгредієнти без використання солі та спецій, варити до готовності. Далі за допомогою блендера перетворити все на пюре та зробити максимально рідким. Суп із ріпою. Підготувати бульйон і додати до нього дрібно нарізані овочі — 70 грам моркви та цибулі, 90 грам картоплі та ріпи, зелень. Після вилити склянку знежиреного молока та добре проварити. Щоб перетворити на пюре, використовувати блендер. Будь-які соуси, олії та спеції повністю виключаються.
Читайте також: Порівняння дієти Дюкана та Кремлівської дієти
Загалом виділяють головні різновиди дієти:
Стандартна дієта
Найпоширеніший та найменш стресовий різновид дієти для організму. Передбачає вживання практично всіх рідких продуктів, за виключенням цукровмістних.
Сокова дієта, або джусинг
Головним принципом, який слідує ця дієта, це вживання соків без мякоті як основного джерела енергії та вітамінів. Такий раціон набув широкої популярності на Заході, зокрема серед Голівудських зірок. Вони стверджують що такий режим допомагає очистити організм від токсинів та покращити процеси травлення. Проте дієтологи мають іншу думку. За їх словами, таке харчування надто стресове для організму. До того ж вживання соків без мякоті позбавляє організм клітковини, яка є вкрай важливою для нормального функціонування організму.
Водяна дієта
Найсуворіший варіант дієти. Його режим передбачає вживання лише однієї води без жодних супів або соків. Таке харчування допомагає скинути вагу в найкоротші терміни, проте має цілу низку недоліків. Перший і найголовніший - нестача вітамінів та мінералів. Друге - незвичний режим харчування для організму. Оскільки текстура води сильно відрізняється від текстури більшості звичних нам продуктів, організм може постійно подавати сигнали про голод, хоча й шлунок буде заповненим.
Загалом водяна дієта дозволяє швидко скинути зайву вагу, проте не слід зловживати нею. Буде достатньо 1-3 днів, інашке слід очікувати ефекту “йо йо” (коли після дієти ви зриваєтесь та набираєте ще більше ваги), а в гіршому випадку знесилення та хронічні проблеми зі здоров’ям.
Треба сказати, що це досить жорстка дієта, і необхідно обговорити її з лікарем дієтологом. Тривалість її має не перевищувати десяти днів. Не варто слухати тих, хто сидить на ній місяць чи більше. Достатньо буде тижня.
Приблизний раціон на кожен день
Ми підготували для вас повноцінне меню на 7 днів, яке допоможе пройти період дієти з легкістю та користю:
День 1
Сніданок:
- Смузі з банана, шпинату, йогурту без цукру
- Трав'яний чай
Обід:
- Овочевий крем-суп з броколі та шпинату
- Свіжовичавлений сік з моркви і яблука
Вечеря:
- Гарбузовий крем-суп
- Компот з ягід без цукру
День 2
Сніданок:
- Смузі з полуниці, мигдального молока і насіння чіа
- Зелений чай
Обід:
- Грибний крем-суп з печериць
- Ягідний кисіль без цукру
Вечеря:
- Овочевий бульйон з селери і моркви
- Морс з журавлини
День 3
Сніданок:
- Ягідний смузі з чорниці, малини та грецького йогурту
- Лимонно-імбирний чай
Обід:
- Крем-суп з цвітної капусти та кокосового молока
- Овочевий сік (томат, морква, огірок)
Вечеря:
- Грибний бульйон
- Фруктовий компот без цукру
День 4
Сніданок:
- Кокосовий смузі з ананаса, манго і кокосового молока
- Зелений чай з м'ятою
Обід:
- Томатний суп-пюре з базиліком
- Морквяний сік з додаванням імбиру
Вечеря:
- Овочевий бульйон з броколі та шпинату
- Чай з ромашки
День 5
Сніданок:
- Смузі з ківі, шпинату і яблучного соку
- Трав'яний чай
Обід:
- Суп-пюре з гарбуза і кокосового молока
- Ягідний морс
Вечеря:
- Легкий овочевий бульйон
- Трав'яний чай з м'яти
День 6
Сніданок:
- Смузі з огірка, селери і яблука
- Чай з лимоном
Обід:
- Крем-суп з моркви і імбиру
- Сік із селери та яблука
Вечеря:
- Овочевий бульйон з кабачків
- Компот із сухофруктів
День 7
Сніданок:
- Смузі з кавуна, м'яти і лайма
- Трав'яний чай
Обід:
- Суп-пюре з батату та кокосового молока
- Яблучно-морквяний фреш
Вечеря:
- Овочевий бульйон із цвітної капусти
- Фруктовий кисіль
Це меню забезпечує різноманітність смаків та поживних елементів під час питної дієти, зберігаючи баланс між корисними та смачними стравами.
Як завершити своє схуднення? Найголовніше, це плавний, повільний та обережний перехід. Не можна відразу приступати до вживання твердої їжі, оскільки система травлення відвикла від неї і є ризик її травмувати. Потрібно почати з поступового введення до раціону всіх білків, жирів і вуглеводів. Протягом пари тижнів варто їсти густіші каші та супи. Це допоможе не перевантажити шлунок та поступово повернутися до звичайного меню.
Оптимальним варіантом буде виходити з дієти так само, як ви і входили в неї. Тобто протягом 6-7 днів після завершення режиму поступово вводьте спочатку більш густі страви, а потім і тверду їжу. Різке повернення до традиційного раціону може призвести до ефекту “йо йо”, а також до погіршення стану здоров’я.
Після виходу з дієти обов’язково пройдіть медичне обстеження щоб упевнитися що зі здоров’ям все гаразд.
Відповіді на часті питання
Чи можна пити каву на дієті?
Щодо цього є різні думки. З одного боку кава без цукру є джерелом енергії та не містить калорій. З іншого боку, вона шкідлива на голодний шлунок, оскільки містить хлорогенову кислоту, яка агресивно впливає на слизову оболонку. Таким чином, не варто пити каву при режимі суворої дієти. Але після крем-супу або смузі, чашка ароматного напою без цукру не повинна завдати шкоди.
Чи можна довго сидіти на питній дієті?
Максимально дозволеним періодом дієти є 30 днів. Однак через серйозні ризики для здоров'я лікарі рекомендують обмежитися від 1 до 7 днів.
Ця дієта є системою харчування, яка націлена на те, щоб очистити організм і втратити вагу. Усі дні дієти доведеться лише пити, а овочі та фрукти перетворювати на рідину. Не варто засмучуватися, це не голодування, а допомога організму у виведенні всіх токсичних речовин. Вже за кілька днів людина відчує легкість у животі та покращення загального стану організму..
Читайте також: Бананова дієта — японська дієта для схуднення
